Lors d’un concours, il y a de la tension de l’émotion, des rires mais aussi parfois des larmes.
Savoir transcrire cela mais aussi sublimer les plats des chefs sans être dans le confort d’un studio photos faisait partie des défis à relever dans ce genre de projet…. Sans oublier la capacité du photographe à savoir résister devant ces plats magnifiques qui passent devant son objectif. Quand on a vu, senti durant l’élaboration des mets toutes ces saveurs, pour un gourmet comme moi, la tentation pour déguster est à refreiner.
On respire un grand coup et l’on garde la distance bien caler derrière son appareil. On ne touche qu’avec les yeux !